Інгредієнти
24 порцій
Продукти (24 порцій)
- Борошно350 г
- Цукор100 г
- Вершкове масло100 г
- або Маргарин вершковий100 г
- Зацукрований імбир50 г
- мелений імбир1 ч.л.
- Кориця1 ч.л.
- Мед3 ч.л.
- Апельсиновий сік50 мл
- Яйце1 шт.
- Розпушувач1 ч.л.
Випічка та десерти
Імбирне печиво (англійська Різдвяна класика)
Імбирне печиво часто називають англійським, але його полюбляють по всій Європі, особливо на зимові свята. Найчастіше його готують саме в грудні, коли весь дім потребує аромату спецій та передсвятково…
Загальний час
1 год 10 хв
Порцій
24 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
103ккал
Калорії
на 1 з 24 порцій
2г
Білки4% норми
7г
Жири9% норми
16г
Вуглеводи6% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати імбирне печиво: Вказана кількість продуктів нам знадобиться для приготування великої кількості печива (дві миски з гіркою як на першому і останньому фото).
2
Імбир подрібнюємо у кашоподібну масу. Для тіста збиваємо апельсиновий сік, цукор, мед та яйце. Додаємо до цієї маси подрібнений імбир та всі інші інгредієнти. Замішуємо тісто.
3
Формуємо з тіста кулю і відправляємо її на півгодини-годину в холодильник.
4
Розкочуємо тісто завтовшки 3-4 мм, фігурними виїмками для тіста вирізаємо печиво і відправляємо його в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 5 хвилин.
5
Також можна скористатися спеціальним пристроєм, за допомогою якого за один раз можна вирізати до 28 пряників.
6
Печиво можна їсти відразу, поки воно тепле і м'яке, або потім, коли воно охолоне і стане хрустким.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!