Овочеві страви
Кабачки по-корейськи
# Кабачки по-корейськи Хрустка закуска із золотистими смужками кабачків, пропитана пікантним чесночним соусом із гострою нотою – справжня знахідка для тих, хто любить азіатські смаки. Овочі мають чуд…
Загальний час
6 год
Складність
-
Порцій
-
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
33 хвилин
Продукти для приготування кабачків корейською.
2
Крок 2
33 хвилин
Як приготувати кабачки по-корейськи Кабачки вимити, очистити і натерти на тертці для моркви корейською.
3
Крок 3
33 хвилин
Очистити і вимити моркву, натерти на тертці для моркви корейською.
4
Крок 4
33 хвилин
Вимити перець, видалити насіння. Перець нарізати соломкою.
5
Крок 5
33 хвилин
Очистити часник. Натерти на дрібній тертці чи роздавити пресом.
6
Крок 6
33 хвилин
Овочі, часник та прянощі перемішати. Поставити у холодильник на 5 годин.
7
Крок 7
33 хвилин
Приготувати маринад. Для цього змішати оцет, цукор, сіль. Додати олію і знову ретельно перемішати. Чи не нагрівати.
8
Крок 8
33 хвилин
Овочі залити маринадом і перемішати.
9
Крок 9
33 хвилин
Салат розкласти по стерилізованим банкам.
10
Крок 10
33 хвилин
Стерилізувати кабачки корейською в літрових банках 25-30 хвилин (у півлітрових 15-20 хвилин), потім банки закатати.
11
Крок 11
33 хвилин
Кабачки-корейською готові!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!