Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Кабачок300 г (1 шт.)
- Сир сулугуні70 г
- Часник10 г
- Трави прованські сушені1 щепотка
- Олія - 20 мл
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
Овочеві страви
Кабачки, запечені із сиром сулугуні
Коли в холодильнику лежить молода цукіні та пакетик сулугуні, це вже сигнал, що час готувати щось швидке й ситне. Запечена овоч із розтопленим сиром — страва для тих, хто цінує простоту без пустої мо…
Загальний час
50 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
181ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
13г
Білки26% норми
13г
Жири17% норми
7г
Вуглеводи3% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте усі інгредієнти. Кількість часнику регулюйте на свій смак. Спеції можете підібрати на власний розсуд. Кабачок вимийте та обсушіть.
2
Духовку увімкніть для розігріву до 180 градусів. Наріжте кабачок вздовж середніми часточками завдовжки близько 10-15 см.
3
Форму для запікання змастіть олією (5 мл). У мене форма розміром 20х20 см. Викладіть часточки кабачка щільно один до одного. Змастіть олією (15 мл), посипте сіллю, меленим чорним перцем і прованськими травами. Відправте запікатися в духовку на 10-15 хвилин, щоб кабачки трохи розм'якшилися.
4
Сир сулугуні натріть на середній тертці.
5
Додайте до сиру натертий часник і трохи прованських трав. Перемішайте.
6
Запечені кабачки дістаньте із духовки. Посипте тертим ароматним сиром. Відправте до духовки до розплавлення сиру. Мені знадобилося ще 10 хвилин за такої ж температури. Ви орієнтуйтесь на духовку.
7
Якщо бажаєте трохи підрум'янити кабачки, увімкніть гриль і 2-3 хвилини готуйте в цьому режимі.
8
Кабачки, запечені із сиром сулугуні, готові.
9
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!