Кабачки на пару в мультиварці швидко та смачно

: Візьміть наступні інгредієнти: кабачки, базилік фіолетовий, петрушку, часник, олію, сіль.

: Для приготування використовуйте молодий кабачок з недозрілим насінням і ніжною шкіркою. Ретельно промийте під проточною водою, обсушіть паперовою серветкою. Обріжте хвостики. Наріжте кружальцями шириною приблизно 0,5-0,7 см. За смаком приправте сіллю.

: Петрушку свіжу і фіолетовий базилік промийте, обсушіть. Обірвіть ніжні листочки, огрубілу частину не використовуйте. Наріжте дрібно. Помістіть у глибокий посуд.

: Очистіть від лушпиння часникові зубки. Натріть на дрібній тертці або подрібніть часнодавцем. Додайте до пряної зелені.

: Налийте олію. Перемішайте.

: Додайте до пряної суміші нарізні кабачки. Добре перемішайте, щоб пряна суміш рівномірно розподілилася по всіх кабачках. Залишіть на 15-20 хвилин за кімнатної температури.

: Кружочки кабачків укладіть у форму. У чашу мультиварки налийте 300-400 мл води, краще за гарячу, встановіть парові грати. На ґрати поставте форму з кабачками. Закрийте щільно кришку. Запустіть програму «пароварка/овочі». У моєї моделі Moulinex CE500E32 ця функція триває 5 хвилин.

: Кабачки на пару у мультиварці готові Відразу подайте до столу. Смачно зі сметаною.

: Приємного апетиту!