Кабачки в клярі з яйцем у духовці

: Як зробити кабачки в клярі з яйцем у духовці? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Які кабачки підійдуть найкраще? Вибирайте молоді плоди з ніжною шкіркою. Помийте їх та очистіть від шкірки. Дуже тоненьку шкірку зрізати не обов'язково. Якщо використовуєте зріліші кабачки, зріжте грубу шкірку і виріжте серединку з насінням. Увімкніть духовку на 170 градусів.

: Кабачок обмийте, обсушіть і наріжте на кружечки завтовшки приблизно 1 сантиметра. Можна також нарізати смужками, за бажання.

: У миску вбийте яйце, всипте сухі спеції та сіль. Все перемішайте. У тарілку насипте борошно.

: Натріть на тертці твердий сир

: Кружки кабачка обваляйте в борошні, потім обмокніть в яєчній суміші.

: Наприкінці обваляйте кабачки у сирі

: На лист покладіть пергаментний папір. За потреби змастіть олією. З вибором пергаменту допоможе стаття за посиланням наприкінці рецепту. Розкладіть на деку кабачки. 5. Відправте лист з кабачками в розігріту духовку на 10-15 хвилин. Випікайте до появи рум'яної скоринки. Точний час залежить від особливостей вашої духовки. Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання наприкінці рецепту.

: Подавайте кабачки з будь-яким соусом до смаку Приємного апетиту!