Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Кабачки1 кг
- Пшеничне борошно25 гр
- Рослинна олія1 стак.
- Часник5 зубч.
Овочеві страви
Кабачки в борошні
Молодий кабачок в хрустких борошняних сухариках — це класичне придумка для тих, хто поспішає. Готується п'ять хвилин, а результат виглядає як із ресторану. Таку страву беруть з собою на пікніки, пода…
Загальний час
1 год
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Виготовляємо продукти для приготування...
2
: Нарізаємо кабачки кружечками (шкірку не зчищаємо якщо кабачки молоді) приблизно товщиною 1 см. Обвалюємо в борошні з двох сторін.
3
: Наливаємо масло в сковороду та розігріваємо. Викладаємо в неї кабачки та посипаємо сіллю. Краще використовувати сіль дрібного помелу. Готуємо на середньому вогні до золотистої скоринки.
4
: Готуємо соус... У соняшникову олію наминаємо очищений часник і перемішуємо. Ось і весь соус готовий.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!