Інгредієнти
Продукти (1 порція)
- Морква280 гр
- Вода100 мл

Той, хто варить моркву на плиті по двадцять хвилин, просто не в курсі цього трюку. Мікрохвильовка справляється за п'ять-сім хвилин, а морква виходить м'якою, але не розпадається в жидку кашу. Це знад…
Загальний час
10 хв
Порцій
1 порція
Калорії
на порцію
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
: Як швидко зварити моркву в мікрохвильовій печі в пакеті? Дуже просто. Підготуйте продукти. Моркву краще візьміть невеликого розміру, приблизно однакову – тоді всі моркви зваряться одночасно. Якщо у вас великі плоди, процес підготовки і час приготування зміняться.
: Добре промийте коренеплоди під проточною водою з жорсткою щіткою, щоб змити весь бруд. Відріжте у моркви кінчики з обох боків. А потім очистіть коренеплоди від шкірки, тому що у сирої моркви зробити це буде набагато легше, ніж у вареної. Я чистю моркву овочечисткою - вона знімає найтонший шар. Але ви можете зрізати шкірку ножем або зіскребти її. Очищену моркву знову помийте та обсушіть.
: Візьміть поліетиленовий пакет для харчових продуктів Покладіть його на тарілку. Складіть у нього очищену моркву. Влийте у пакет 100 мл чистої холодної води. Хтось варить овочі без додавання рідини, але мені подобається з водою, тому що морква стає м'якшою. Якщо у вас великі плоди, краще розріжте їх на частини. Замість звичайного пакету можна використовувати рукав для запікання.
: Зав'яжіть пакет, але не дуже міцно Це потрібно для виходу пари. Якщо у вас рукав для запікання, то не беріть металеві зав'язки їх не можна ставити в мікрохвильову піч.
: Варіть моркву в мікрохвильовій печі на максимальній потужності (у мене це 800Вт). Скільки варити моркву в мікрохвильовій печі в пакеті? Точний час відрізнятиметься в залежності від моделі вашої мікрохвильової печі. У мене пішло 5 хвилин. Дістаньте тарілку з морквою, розв'яжіть пакет та перевірте готовність, потикавши плоди ножем. Якщо морква ще не готова, проваріть її ще близько 2 хвилин. Докладніше про мікрохвильові печі читайте в кінці рецепту.
: Остудіть моркву і готуйте з неї інші страви Приємного апетиту!
Дивитись відео приготування
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!