Інгредієнти
1 порція
Випічка та десерти
Як розтопити шоколад для прикраси
Просте, але дуже ефектне прикраса випічки та десертів!
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
1 порція
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
: Інгредієнти потрібні кімнатній температурі для рівномірного та швидкого розтоплення шоколаду, тому виймаємо їх із холодильника заздалегідь.
2
Крок 2
5 хвилин
: У каструлю з товстим дном (якщо шоколаду для прикраси потрібно небагато, можна скористатися туркою) вливаємо воду, доводимо до кипіння, кладемо порізане на шматочки вершкове масло і поламаний на маленькі шматочки шоколад, ставимо повільний вогонь і постійно помішуємо масу, чекаємо коли вона. Потрібно постійно перемішувати масу, інакше вона може пригоріти до дна каструлі.
3
Крок 3
5 хвилин
: Як тільки маса стане однорідною і блискучою, знімаємо її з вогню, переливаємо в ємність і даємо їй трохи охолонути.
4
Крок 4
5 хвилин
: Після чого можна використовувати шоколад для прикраси Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!