
Кальмари у пивному клярі
Хрустка золотистої скоринки мультиплікується на кожному шматочку ніжного кальмара, який розтікається у роті як масло. Пивна панірування надає їй легкої гіркавинки та повітряності, а сам морепродукт з…
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Відварити кальмари у підсоленій воді протягом 5 хвилин після закипання на повільному вогні.
Крок 2
Очистити їх, поки не охолонули, і нарізати кружальцями.
Крок 3
Змішати борошно, пиво та спеції. Закинути в масу усі кільця.
Крок 4
Розжарити сковороду, налити багато олії і виделкою кидати кільця. На середньому вогні підсмажувати до золотистої скоринки та викладати на блюдо.
Крок 5
Для соусу: Дрібно нарізати лимон та змішати з майонезом.
Крок 6
Додати соус чилі та розмішати. Прикрасити скибочками лимона.
Крок 7
Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
