Канапе на детский день рождения

: Как сделать канапе на детский день рождения? Подготовьте продукты. Для пингвинов возьмите морковь ровную по всей длине — тогда канапе будут аккуратнее. Маслины берите без косточек. О том, как выбирать маслины читайте под шагами.

: Очистите морковь и нарежьте на кольца толщиной около 1см. Вырежьте острым ножом небольшие треугольники — это будут лапы. Из вырезанных кусочков сделайте носики в виде брусочков.

: У болгарского перца отрежьте несколько колец, из которых сделайте тонкие полоски — это будут шарфики.

: Возьмите маслину и разрежьте ее с одной стороны вдоль. Начините маслину творожным сыром так, чтобы он слегка выпирал в разрезе — это будет брюшком. Проколите зубочисткой получившееся туловище и воткните все вместе в основание-лапы из моркови.

: Другую маслину наколите сверху на туловище поперек, а в одну из дырочек вставьте носик из моркови — это будет голова. Оберните шею пингвина "шарфиком" из полоски перца. Сделайте таким образом все канапе.

: Для канапе-божьих коровок хлеб возьмите белый тостовый. Вместо шпината подойдет любой салат. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.

: Вырежьте из кусочков хлеба кружочки или овалы подходящей формой (я резала рюмкой).

: Намажьте эти кусочки творожным сыром. Положите сверху по листику шпината.

: Помидорки разрежьте вдоль пополам. Положите на шпинат половинку помидора, а из четвертинки маслины сделайте голову. Майонез переложите в кулинарный мешок. Выдавите точки майонеза на маслину — это будут глаза. И на помидорку — это будут пятнышки.

: Воткните сверху шпажки. Я решила обрезать хлеб по форме помидорки, но это не обязательно.

: Подавайте канапе к столу. Приятного аппетита!

Смотреть видео приготовления