Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Капуста білокачанна500 г
- Гречана крупа1,5 стакана
- Морква1 шт.
- Ріпчаста цибуля1-2 шт.
- Томатпаста - 1-2 ст. ложки
- Рослинна олія (для смаження)4 ст. ложки
- Чорний мелений перецьпо вкусу
- Сільпо вкусу
Гарніри
Капуста тушкована з гречкою
Капусту з гречкою добре готувати в холодніші місяці, коли свіжа капуста тільки з погребу й гречка прогріває тіло. Це домашня їжа для тих, хто цінує прості поєднання без зайвих витівок. Блюдо вельми п…
Загальний час
50 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
26ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
5г
Вуглеводи2% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти приготування тушкованої капусти з гречкою перед вами.
2
Як приготувати тушковану капусту з гречкою: Очистити, помити цибулю і моркву. Цибулю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці.
3
Капусту нарізати тонкою соломкою.
4
Розігріти сковороду, налити олію. Викласти в гарячу олію цибулю та моркву. Гасити, помішуючи, на середньому вогні 2-3 хвилини.
5
Додати капусту.
6
Все перемішати. Гасити, помішуючи, на середньому вогні 2-3 хвилини.
7
Додати томат. Перемішати та зняти з вогню.
8
Перебрати та промити гречку. Закип'ятити чайник.
9
У казанок викласти гречку та овочі. Посолити, поперчити, можна додати улюблені спеції.
10
Перемішати, залити окропом. (Окріп за рівнем має бути на 4-5 см вище продуктів). Поставити казанок на вогонь, довести до кипіння. Зменшити вогонь до найменшого.
11
Готувати тушковану капусту із гречкою під кришкою близько 30 хвилин.
12
Капуста тушкована з гречкою готова! Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!