Інгредієнти
6 порцій
Гарниры
Капуста тушкована з гречкою
Ароматна гарячка з нізких білих листків капусти та золотистої гречки — справжнє втілення українського затишку на тарілці. М'яка, злегка солодкувата капуста ідеально поєднується з ореховим смаком круп…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
26ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
1г
0г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Продукти приготування тушкованої капусти з гречкою перед вами.
2
Крок 2
4 хвилин
Як приготувати тушковану капусту з гречкою: Очистити, помити цибулю і моркву. Цибулю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці.
3
Крок 3
4 хвилин
Капусту нарізати тонкою соломкою.
4
Крок 4
4 хвилин
Розігріти сковороду, налити олію. Викласти в гарячу олію цибулю та моркву. Гасити, помішуючи, на середньому вогні 2-3 хвилини.
5
Крок 5
4 хвилин
Додати капусту.
6
Крок 6
4 хвилин
Все перемішати. Гасити, помішуючи, на середньому вогні 2-3 хвилини.
7
Крок 7
4 хвилин
Додати томат. Перемішати та зняти з вогню.
8
Крок 8
4 хвилин
Перебрати та промити гречку. Закип'ятити чайник.
9
Крок 9
4 хвилин
У казанок викласти гречку та овочі. Посолити, поперчити, можна додати улюблені спеції.
10
Крок 10
4 хвилин
Перемішати, залити окропом. (Окріп за рівнем має бути на 4-5 см вище продуктів). Поставити казанок на вогонь, довести до кипіння. Зменшити вогонь до найменшого.
11
Крок 11
4 хвилин
Готувати тушковану капусту із гречкою під кришкою близько 30 хвилин.
12
Крок 12
4 хвилин
Капуста тушкована з гречкою готова! Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!