Капустяний суп з картоплею — це страва, яка розраховується на холодні місяці, коли за вікном вже сніг, а вдома хочеться чогось теплого та задовольняючого. Така юшка подобається людям, які дорожать пр…
Загальний час
30 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо продукти.
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками.
У каструлі з товстим дном розігріваємо олію. Викладаємо цибулю.
Обсмажуємо цибулю 5 хвилин, постійно помішуючи.
Картоплю очищаємо та нарізаємо великими кубиками.
До обсмаженої цибулі всипаємо кмин і паприку.
Часник очищаємо, видавлюємо через прес і додаємо до цибулі.
Викладаємо картопля в каструлю.
Вливаємо воду чи овочевий бульйон. Варимо 15-20 хвилин до м'якості картоплі.
Капусту нарізаємо короткими смужками.
Додаємо капусту до супу.
Додаємо сіль та лавровий лист.
Варимо 7-10 хвилин і вимикаємо нагрівання.
Подаємо суп до столу.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
