Хто часто готує на швидкість, знає: куркові кишеньки вирішують проблему смачного обіду за тридцять хвилин. Це не складна страва для новачків, але й досвідченим кухарям вона подобається за універсальн…
Загальний час
30 хв
Порцій
3 порції
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо потрібні продукти. Включаємо духовку для розігріву до 180 градусів.
Викладаємо в миску курячий фарш. Вбиваємо яйце.
Додаємо у фарш сіль, чорний мелений перець, орегано, коріандр та каррі. Ретельно перемішуємо до однорідності.
З пергаменту вирізаємо 3 прямокутники. Злегка змащуємо їх олією. На кожен лист викладаємо 1/3 частину фаршу, розподіляємо, щоб вийшов круглий коржик.
Помідори нарізаємо дрібними кубиками.
На одну половину коржика викладаємо 1/3 частину сметани, злегка відступаючи від краю.
На сметану викладаємо 1/3 частини помідорів.
Викладаємо зверху на помідори третину солодкого перцю, нарізаного кубиками.
Потім викладаємо 1/3 частину натертого на великій тертці сиру.
Акуратно піднімаємо край пергаменту, допомагаючи коржі скластися навпіл, так, щоб начинка виявилася всередині.
Обережно розгортаємо пергамент, він легко відокремлюється від фаршу. Кишенька залишиться сформованою.
Так само формуємо інші кишеньки і перекладаємо їх у лист (зручно переносити разом із пергаментом).
Друге яйце злегка збиваємо вилкою і змащуємо поверхню кишень.
Посипаємо зверху панірувальними сухарями.
Відправляємо лист з кишеньками в розігріту до 180 ° C духовку на 25-30 хвилин.
Кишеньки з курячого фаршу з сиром та овочами готові для подачі.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
