Інгредієнти
3 порції
Страви з курки
Кишеньки з курячого фаршу, з сиром та овочами
Ніжні курині кишеньки з розплавленим сиром, соковитою цибулею та яскравими овочами — це справжня знахідка для сімейного обіду або святкового столу. Золотиста скоринка хрустить під зубами, а всередину…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
223ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
9г
16г
13г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Готуємо потрібні продукти. Включаємо духовку для розігріву до 180 градусів.
2
Крок 2
2 хвилин
Викладаємо в миску курячий фарш. Вбиваємо яйце.
3
Крок 3
2 хвилин
Додаємо у фарш сіль, чорний мелений перець, орегано, коріандр та каррі. Ретельно перемішуємо до однорідності.
4
Крок 4
2 хвилин
З пергаменту вирізаємо 3 прямокутники. Злегка змащуємо їх олією. На кожен лист викладаємо 1/3 частину фаршу, розподіляємо, щоб вийшов круглий коржик.
5
Крок 5
2 хвилин
Помідори нарізаємо дрібними кубиками.
6
Крок 6
2 хвилин
На одну половину коржика викладаємо 1/3 частину сметани, злегка відступаючи від краю.
7
Крок 7
2 хвилин
На сметану викладаємо 1/3 частини помідорів.
8
Крок 8
2 хвилин
Викладаємо зверху на помідори третину солодкого перцю, нарізаного кубиками.
9
Крок 9
2 хвилин
Потім викладаємо 1/3 частину натертого на великій тертці сиру.
10
Крок 10
2 хвилин
Акуратно піднімаємо край пергаменту, допомагаючи коржі скластися навпіл, так, щоб начинка виявилася всередині.
11
Крок 11
2 хвилин
Обережно розгортаємо пергамент, він легко відокремлюється від фаршу. Кишенька залишиться сформованою.
12
Крок 12
2 хвилин
Так само формуємо інші кишеньки і перекладаємо їх у лист (зручно переносити разом із пергаментом).
13
Крок 13
2 хвилин
Друге яйце злегка збиваємо вилкою і змащуємо поверхню кишень.
14
Крок 14
2 хвилин
Посипаємо зверху панірувальними сухарями.
15
Крок 15
2 хвилин
Відправляємо лист з кишеньками в розігріту до 180 ° C духовку на 25-30 хвилин.
16
Крок 16
2 хвилин
Кишеньки з курячого фаршу з сиром та овочами готові для подачі.
17
Крок 17
2 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!