Рыбные блюда
Короп, запечений з апельсином у соєвому соусі
Золотистий карп із чарівним апельсиновим ароматом і глянцевою соєвою глазур'ю — це справжній святковий шедевр на вашому столі! М'ясо риби стає ніжним і соковитим, а цитрусові нотки чудово гармонізуют…
Загальний час
-
Складність
-
Порцій
-
Ще немає відгуків
Харчова цінність
84ккал
Калорії
1г
0г
21г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
Готуємо потрібні продукти. Неочищений короп очищаємо від луски, видаляємо зябра та начинки. Голову можна кинути.
2
Крок 2
Готуємо маринад. З'єднуємо олію, мед, соєвий соус, паприку, сіль і чорний перець. Часник пропускаємо через прес і додаємо до маринаду. Все ретельно перемішуємо.
3
Крок 3
На тушці коропа з обох боків робимо неглибокі надрізи.
4
Крок 4
Апельсин нарізаємо кружальцями.
5
Крок 5
Викладаємо половину кружечків апельсина на лист, застелений пергаментом. Рибу натираємо з усіх боків маринадом і викладаємо на апельсин. Усередину риби кладемо розмарин.
6
Крок 6
Решту кружальця апельсина кладемо всередину коропа. Залишаємо рибу маринуватися в холодному місці на 2-3 години.
7
Крок 7
Духовку вмикаємо розігріватися до 200 °C. Відправляємо рибу в розігріту до 200 ° C духовку на 1,5-2 години, періодично поливаючи коропа соком, що утворився, і маринадом.
8
Крок 8
Подаємо запеченого коропа до столу, прикрасивши часточками апельсина.
9
Крок 9
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!