Інгредієнти
8 порцій
Страви з курки
Картопля по-французьки з індичкою
Один із варіантів улюбленої картоплі по-французьки
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
: Інгредієнти
2
Крок 2
5 хвилин
: М'ясо індички нарізати поперек волокон, товщиною приблизно 1 см, відбити.
3
Крок 3
5 хвилин
: Посолити, поперчити
4
Крок 4
5 хвилин
: На топленому вершковому маслі обсмажити м'ясо з обох боків Викласти в ємність, у якій запікатиметься страва.
5
Крок 5
5 хвилин
: Замаринувати цибулю на 10-15 хвилин: у теплій воді (приблизно третина склянки) розчинити 1/2 ч.л. цукру та стільки ж солі, додати оцет 1:1.
6
Крок 6
5 хвилин
: У цей час нарізати довільно помідори, почистити картоплю, натерти сир.
7
Крок 7
5 хвилин
: Цибуля злегка віджати від маринаду, викласти на індичку
8
Крок 8
5 хвилин
: Наступним шаром будуть помідори
9
Крок 9
5 хвилин
: Картоплю нарізати тонкими скибочками, злегка підсолити, поперчити, видавити часник, перемішати з майонезом і викласти на шар помідорів.
10
Крок 10
5 хвилин
: Верхнім шаром викласти натертий сир Накрити фольгою.
11
Крок 11
5 хвилин
: Випікати в розігрітій до 200 ' духовці 30-50 хвилин. Фольгу через 20-30 хвилин зняти, щоб утворилася рум'яна скоринка.
12
Крок 12
5 хвилин
: Посипати нарізаною зеленню
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!