Картопля з часником запечена в духовці

: Як запекти картоплю з часником у духовці? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Вибирайте картоплю рівну, без пошкоджень, щоб у нарізаному вигляді вийшли рівні часточки. Очистіть картоплю від шкірки і промийте від забруднень. Якщо у вас молода картопля, то її можна просто помити щіткою – тонка шкірка легко зчиститься.

: З половинки лимона вичавте сік У глибокій чаші з'єднайте олію, сік лимона і гірчицю.

: Часник очистіть та пропустіть через прес. Додайте в чашу подрібнений часник, паприку, каррі, мелений перець та ароматні трави. Все трохи підсоліть. Усі інгредієнти добре перемішайте між собою.

: Очищену картоплю розріжте вздовж на 4-6 частин, щоб вийшли часточки. Всі часточки ретельно обсушіть. Це необхідно для того, щоб на них добре ліг маринад.

: Усю підготовлену картоплю викладіть у чашу і все перемішайте, намагаючись, щоб маринад рівномірно покрив картоплю з усіх боків.

: Деко для запікання застелите кулінарним пергаментом і розкладіть в один шар всю картоплю. Поставте лист в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин. Через 20 хвилин після початку запікання картоплю перемішайте, щоб часточки повернулися на інший бік. Це необхідно для більш рівномірного його підсмажування.

: За час запікання орієнтуйтеся за духовкою. Готова картопля стане м'якою і трохи підсмаженою. Вийміть лист з духовки, перекладіть всю картопля на блюдо і подавайте до столу.

: Така картопля дуже смачна як самостійна страва Але й чудовим рішенням буде подати її як гарнір до м'ясних чи рибних страв. Приємного апетиту!