Інгредієнти
8 порцій
Пицца
Картопляна піца
# Картофельна піца Золотистої хрупкості основа з нарізаного картоплі та сиру утворює унікальну, майже мереживну скоринку — справжній рай для любителів хрусткого. Ніжна начинка з карамелізованої цибул…
Загальний час
55 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
63ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
3г
1г
14г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготувати продукти для основи картопляної піци.
2
Крок 2
3 хвилин
Очищену картоплю натерти на тертці.
3
Крок 3
3 хвилин
Викласти картоплю у сито, промити холодною водою і добре віджати.
4
Крок 4
3 хвилин
Додати в картоплю яйце, сіль та спеції. Перемішати.
5
Крок 5
3 хвилин
Всипати борошно.
6
Крок 6
3 хвилин
Добре перемішати до однорідності.
7
Крок 7
3 хвилин
Нагріти сковороду діаметром 26 см, трохи змастити олією. Ложкою поступово викласти на сковороду картопляну масу.
8
Крок 8
3 хвилин
Обсмажити на сильному вогні 2 хвилини, потім накрити кришкою, зменшити вогонь і готувати ще 5 хвилин.
9
Крок 9
3 хвилин
Перевернути картопляний "млинець" на інший бік і обсмажити таким же чином.
10
Крок 10
3 хвилин
Підготувати інгредієнти для начинки.
11
Крок 11
3 хвилин
Часник пропустити через прес і змішати із кетчупом.
12
Крок 12
3 хвилин
Цибулю нарізати дуже тонкими півкільцями. Помідори нарізати кружальцями, оливки - навпіл, ковбасу - півколами.
13
Крок 13
3 хвилин
Сир натерти на дрібній тертці.
14
Крок 14
3 хвилин
Основу для картопляної піци перекласти у форму для випікання відповідного діаметра або на лист.
15
Крок 15
3 хвилин
Змастити основу кетчупом із часником.
16
Крок 16
3 хвилин
Потім посипати 2/3 натертого сиру.
17
Крок 17
3 хвилин
Викласти цибулю, ковбасу та оливки.
18
Крок 18
3 хвилин
Зверху розкласти кружечки помідорів і посипати сиром, що залишився. Поставити картопляну піцу в нагріту до 210 градусів духовку та запікати 15 хвилин.
19
Крок 19
3 хвилин
Слідкуйте за процесом випічки – як тільки сир гарно розплавиться, піцу можна виймати з духовки.
20
Крок 20
3 хвилин
Смачна та ароматна картопляна піца готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!