Інгредієнти
4 порції
Блюда из картофеля
Картопляна запіканка із зеленим горошком та фаршем
# Картофельна запіканка з зеленим горошком і фаршем Ніжна й м'яка картофельна маса з рум'яною золотистою скоринкою, просякнута ароматом м'яса та яскравими зернинками зеленого горошку — це справжня ро…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
434ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
34г
27г
13г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Як приготувати картопляну запіканку з фаршем та горошком: Розігріти олію. Обсмажити на ньому очищену і нарізану дрібними кубиками цибулю до прозорості.
2
Крок 2
3 хвилин
Очистити моркву, натерти на тертці і обсмажити з цибулею 3 хвилини.
3
Крок 3
3 хвилин
Додати до овочів фарш.
4
Крок 4
3 хвилин
Обсмажити фарш з овочами майже до готовності, приблизно 10 хвилин на повільному вогні.
5
Крок 5
3 хвилин
Додати у фарш томат-пасту. Перемішати. Гасити 2 хвилини.
6
Крок 6
3 хвилин
До м'яса додати зелений горошок. Перемішати. Гасити всі разом 5-7 хвилин.
7
Крок 7
3 хвилин
Наприкінці приготування додати до смаку сіль, спеції, зелень.
8
Крок 8
3 хвилин
Перекласти фарш з горошком у змащену олією форму.
9
Крок 9
3 хвилин
Картопля очистити, вимити. Натерти на великій тертці.
10
Крок 10
3 хвилин
Перекласти картопля у форму поверх м'яса, акуратно розрівнявши.
11
Крок 11
3 хвилин
Посолити за смаком і посипати спеціями та зеленню.
12
Крок 12
3 хвилин
Поверх картоплі рівномірно розподілити майонез.
13
Крок 13
3 хвилин
Посипати запіканку натертим на крупній тертці сиром.
14
Крок 14
3 хвилин
Готувати картопляну запіканку з фаршем у розігрітій до 190-200 градусів духовці 25-30 хвилин.
15
Крок 15
3 хвилин
Готова запіканка картопляна з фаршем та горошком. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!