Запіканка з картоплею та горошком — то страва для тих днів, коли в холодильнику лежать звичайні продукти, а на столі хочеться щось напоїдкувате й домашнє. Готуйте її в неділю, коли є час на поступову…
Загальний час
45 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати картопляну запіканку з фаршем та горошком: Розігріти олію. Обсмажити на ньому очищену і нарізану дрібними кубиками цибулю до прозорості.
Очистити моркву, натерти на тертці і обсмажити з цибулею 3 хвилини.
Додати до овочів фарш.
Обсмажити фарш з овочами майже до готовності, приблизно 10 хвилин на повільному вогні.
Додати у фарш томат-пасту. Перемішати. Гасити 2 хвилини.
До м'яса додати зелений горошок. Перемішати. Гасити всі разом 5-7 хвилин.
Наприкінці приготування додати до смаку сіль, спеції, зелень.
Перекласти фарш з горошком у змащену олією форму.
Картопля очистити, вимити. Натерти на великій тертці.
Перекласти картопля у форму поверх м'яса, акуратно розрівнявши.
Посолити за смаком і посипати спеціями та зеленню.
Поверх картоплі рівномірно розподілити майонез.
Посипати запіканку натертим на крупній тертці сиром.
Готувати картопляну запіканку з фаршем у розігрітій до 190-200 градусів духовці 25-30 хвилин.
Готова запіканка картопляна з фаршем та горошком. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
