Інгредієнти
8 порцій
Блюда из картофеля
Картопляні кошики з оселедцем "кремом"
Хрустка картопляна корзинка із ніжним селедочним кремом — це елегантна холодна закуска, що поєднує контрастні текстури та насичений морський смак. Золотаво-коричнева картопляна основа з'їдається разо…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
172ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
11г
11г
9г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Щоб приготувати картопляні кошики-тарталетки із оселедцевою начинкою, візьміть картопля, сир твердих сортів, яйце, сир, філе солоного оселедця, яблуко, шпинат, спеції.
2
Крок 2
8 хвилин
Як приготувати картопляні кошики з оселедцевим кремом: Очищену картоплю натираємо на тертці побільше. Віджимаємо зайву рідину.
3
Крок 3
8 хвилин
До картоплі додамо яйце та подрібнений на дрібній тертці сир. Всі інгредієнти перемішаємо та приправимо спеціями.
4
Крок 4
8 хвилин
Картопляну масу викладаємо по 1-1,5 столової ложки в силіконові форми для кексів. Розподіляємо, щоб усередині було порожньо. Відправляємо у гарячу духовку на 20-30 хвилин. Запікаємо при температурі 180-190 градусів.
5
Крок 5
8 хвилин
Тепер займемося начинкою. Відправляємо в миску очищений і нарізаний оселедець, дрібно нарізане кисле яблуко, подрібнений шпинат, сир будь-якої жирності. Пюруємо блендером. Перчимо і солимо до смаку.
6
Крок 6
8 хвилин
Відсаджуємо сирно-селедцеву начинку в охолоджені кошики, використовуючи мішок кондитерський.
7
Крок 7
8 хвилин
Прикрашаємо закусочні картопляні кошики червоною ікрою та подаємо до столу.
8
Крок 8
8 хвилин
Картопляні кошики з оселедцем "кремом" готові. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!