Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Картопля500 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Яйця2 шт.
- Борошно3 ст. ложки
- Паприка солодка мелена2 ч. ложки
- Сухарі панірувальні100 г
- Вегетапо вкусу
- Оліядля жарки
Картопляні страви
Картопляні погачі по-угорськи
Картопляні погачі — це той випадок, коли простота інгредієнтів перетворюється на справжню закуску, яка влаштовує всім. Найкраще готувати їх у вихідний день, коли не спішиш, бо процес потребує 45–50 х…
Загальний час
40 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
105ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
4г
Білки8% норми
0г
Жири0% норми
23г
Вуглеводи8% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Очистіть та відваріть картоплю, приготуйте пюре, додайте вегету до смаку. Цибулю наріжте дрібно, обсмажте в олії, всипте паприку і відразу вилийте засмажку в картопляне пюре. Добре картопля перемішайте, щоб пюре рівномірно було червоного кольору. Картопля повністю охолодіть, вбийте яйця.
2
Додати борошно і вимісити тісто. Змоченими у воді руками сформуйте невеликий розмір кульки.
3
Обваляйте в панірувальних сухарях, сформуйте коржики і викладіть на пласку поверхню.
4
Розігрійте масло в сковороді і відправте картопляні вироби, випікайте з двох сторін до готовності.
5
Готові погачі викладіть на серветку.
6
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!