Інгредієнти
8 порцій
Блюда из картофеля
Картопляний гратен з овочами
Цей улюблений європейський гарнір розкажеш гостям як справжній шедевр! Шари золотавої картоплі з хрумким сирною скоринкою й ніжними овочами творять справжній гармонійний союз смаків — м'яким, кремови…
Загальний час
2 год 10 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
330ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
10г
27г
14г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
16 хвилин
Продукти для картопляного гратену із овочами.
2
Крок 2
16 хвилин
Картоплю натерти на спеціальній тертці або нарізати тонкими кружальцями. Помідори нарізати тонкими кружальцями. Солодкий перець очистити від насіння та нарізати вздовж на шматочки. Сир натерти на великій тертці.
3
Крок 3
16 хвилин
Викласти шар картоплі у форму для запікання так, щоб кружечки йшли внахлест.
4
Крок 4
16 хвилин
На картопля викласти помідори. Потім знову шар картоплі.
5
Крок 5
16 хвилин
Між шарами картоплі викладати помідори та солодкий перець. Через кожні три шари поливати овочі вершками, посипати сиром, сіллю та перцем.
6
Крок 6
16 хвилин
Верхній шар гратена полити вершками, посипати сиром та насінням кмину.
7
Крок 7
16 хвилин
Запікати картопляні грати в духовці при 175 градусах до готовності картоплі. Я запікала 1 годину 40 хвилин.
8
Крок 8
16 хвилин
Подавати картопляний гратен гарячим. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!