Картопляний суп з шинкою придумали ті, хто цінує простоту без нудоти. Це основна їжа для будніків, коли в холодильнику лишається пара цибулин та полпорцій шинки, а на столі чекають голодні люди. Пере…
Загальний час
35 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати картопляний суп з шинкою: Розпустити у каструлі вершкове масло.
Подрібнити цибулю.
Обсмажити цибулю до прозорості.
Додати сухий чебрець і видавити часник.
Додати заморожені овочі та трохи обсмажити.
Додати дві столові ложки борошна. Добре перемішати і обсмажити.
Влити тонким струмком молоко, постійно помішуючи.
Додати мелений мускатний горіх, сіль, перець.
Додати нарізану шматочками картоплю і варити овочевий суп під кришкою приблизно 20 хвилин, до готовності картоплі.
Нарізати шинку.
Додати шинку в суп з овочами та варити ще 2-3 хвилини.
Картопляний суп з шинкою готовий. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
