Картопля по-французьки з куркою в духовці

: Як зробити картоплю по-французьки у духовці? Для початку підготуйте усі інгредієнти.

: Картоплю ретельно помийте під проточною водою зі щіткою, очистіть і наріжте не товстими кружальцями (приблизно 0,3-0,5 см).

: Цибулини також очистіть і наріжте кружальцями. Щоб уникнути подразнення слизової оболонки очей, промийте перед нарізкою цибулі ніж і цибулину.

: Сир натріть на великій або середній тертці, за вашим бажанням

: Куряче філе наріжте довгими скибочками і злегка відбийте

: На дно змащеної олією форми для запікання викладіть кільця цибулі.

: На нього – половину кружечків картоплі Картопля змастіть рослинною олією, що залишилася, і посипте сіллю і перцем.

: Зверху щільно укладіть шматочки курячого філе

: Посоліть, поперчіть на свій смак і змастіть майонезом Я наповнила майонезом кондитерський мішок і видавила "візерунок".

: На курку, змащену майонезом, викладіть кружечки картоплі, що залишилися. За бажання картопля також можна полити майонезом, але я не стала - на мій погляд, і так досить жирно вийде.

: Посипте картоплю тертим сиром. Поставте форму в розігріту до 180 ° С духовку на 40 хвилин. Можливо, час приготування та температуру в духовці вам доведеться регулювати у більший чи менший бік, оскільки будь-яка техніка має свої особливості. Врахуйте це! Також раджу відразу накрити форму фольгою, щоб усередині все добре пропеклося і при цьому сир не підгорів. А через 30-40 хвилин фольгу зніміть і готуйте до появи на сирі рум'яної скоринки.

Дивитись відео приготування