Картопля з беконом у фользі

: Як запекти картоплю з беконом у фользі? Дуже просто! Для початку підготуйте усі необхідні інгредієнти за списком. Картоплю краще беріть однакового середнього розміру, так вона ефектніше виглядає. У мене вийшло 6 штук. Можете доповнити своїми спеціями до смаку.

: Смужки бекону наріжте скибочками Бекон можна використовувати сирий, сирокопчений або варенокопчений. У мене сирокопчений бекон.

: Картоплю очистіть та обсушіть паперовими рушниками. Кожну бульбу покладіть у столову ложку або між двома паличками для суші і зробіть часті глибокі надрізи ножем, не доходячи до кінця бульби.

: Картоплю посипте сухим часником, сіллю та перцем, намагаючись, щоб спеції потрапили в надрізи.

: У кожний розріз у картопле вставте скибочки бекону.

: Викладіть кожну картоплину в шматок фольги Зверху на кожну бульбу розкладіть шматочки вершкового масла|мастила|. Загорніть картоплю у фольгу, піднімаючи кінці вгору, щоб при випіканні сік не випливав.

: Перекладіть картоплю у фольгу на лист. Не раджу викладати на ґрати, щоби сік не закапав духовку і її потім не довелося відмивати. Поставте картопля в розігріту до 200 ° С духовку на 35-45 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки та сорту картоплі. Якщо ви використовуєте сирий бекон, він цілком встигне приготуватися за цей час.

: Потім фольгу розкрийте Змастіть картоплю соком, що виділився, і поверніть в духовку ще на 7-10 хвилин, щоб він краще підрум'янився. Можете увімкнути режим гриля. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування