Картопля із салом у фользі в духовці

: Як запекти картоплю з салом у фользі в духовці? Підготуйте продукти за списком. У мене бекон, але ви берете будь-яке сало. Якщо берете домашнє, наріжте тонкими скибочками. Шматочки бекону розріжте навпіл або на три частини. Картопляні бульби намагайтеся вибрати найкращі, без вад, рівні, однакового розміру.

: Ретельно вимийте картоплю, найкраще щіткою під проточною водою. Це важливо тому, що бульби ми не чиститимемо, нам вони потрібні зі шкіркою. Потім обсушіть картоплю паперовими серветками, видаліть із них всю вологу. Розріжте кожну картоплину ножем на скибочки, не доводячи ніж до кінця.

: Розстеліть на столі лист фольги такого розміру, щоб у нього можна було загорнути картоплю цілком. Перекладіть картоплину на фольгу. У кожен розріз вкладіть шматочок сала або бекону.

: Збризкайте кожну картоплю олією і загорніть у фольгу. Перекладіть картоплю на лист. Розігрійте духовку до 180-200 градусів. Запікайте до готовності. Час залежить не тільки від духовки, а й від сорту картоплі. У мене духовка електрична, картопля запікалася 1 годину 15 хвилин.

: Через 45-60 хвилин запікання вийміть лист і розкрийте фольгу у кожної картоплини. Можете трохи посипати їх тертим сиром. Але це за бажанням. І запікайте далі до готовності.

: Ось така у нас вийшла картопля із салом у фользі Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування