Пан СмакПан Смак
Картопля в аерогрилі у фользі
Страви в аерогрилі

Картопля в аерогрилі у фользі

Редакційний коментар: Картопля в аерогрилі у фользі Коли доходить до приготування картоплі, багато хто все ще крутить її в лузі над газом чи варить в каструлі. А тим часом аерогриль робить своє: готу…

Загальний час

35 хв

Порцій

3 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

3 порції

Продукти (3 порції)

  • Картопля6 шт.
  • Оливкова олія1 стол.л.
  • Сільпо вкусу
  • Петрушка15 гр
  • Цибуля1 шт.
  • Рисовий оцет2 чайн.л.
  • Вода50 мл
  • Цукор1 чайн.л.

Харчова цінність

5ккал

Калорії

на 1 з 3 порцій

1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
1г
Вуглеводи0% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Як запекти картоплю в аерогрилі цілком у мундирі у фользі? Підготуйте потрібні інгредієнти. Вибирайте бульби приблизно одного розміру, тоді картопля рівномірніше пропечеться. Олію беріть рафіновану, з високою температурою димлення. Корисну інформацію про вибір картоплі та олії читайте під описом рецепту. Кількість солі беріть на власний смак. Зелень може бути будь-яка на ваш смак. Промийте її, обсушіть і дрібно наріжте. Бульби добре промийте щіточкою у проточній воді та обсушіть.

2

Як приготувати фольгу для запікання картоплі? Наріжте фольгу на квадрати відповідного розміру. У центр шматочка фольги покладіть бульбу картоплі, змастіть її олією. Я взяла оливкову. Картоплю присипте сіллю. За бажанням можете використовувати свої улюблені спеції. Про нюанси роботи з фольгою читайте наприкінці рецепту.

3

Як правильно загорнути картоплю у фольгу і розмістити в аерогрилі? Бульби щільно загорніть у фольгу і покладіть у чашу аерогрилю. Точну кількість картоплі визначайте в залежності від розміру чаші. Бульби розміщуйте так, щоб навколо них вільно циркулювало гаряче повітря. За бажанням можете використовувати пергамент, силіконову або скляну форму.

4

Скільки запікати картоплю в аерогрилі у фользі? Запікайте картоплю близько 30 хвилин|мінути| при 200℃. Час та температура запікання можуть відрізнятися залежно від особливостей роботи аерогрилю та величини картоплі. Готовність перевірте, проткнувши один із бульб гострим ножем. Докладніше про роботу аерогрилю читайте у матеріалі за посиланням нижче. Додатково до запеченої картопля можна зробити мариновану цибулю.

5

Як замаринувати цибулю? Цибулину очистіть від лушпиння, сполосніть у проточній воді і наріжте кільцями або півкільцями. Додайте цукор та сіль за смаком, влийте холодну кип'ячену воду та оцет. Все акуратно перемішайте і залиште приблизно на 10-15 хвилин, щоб цибуля наситилася смаками. За цей час кілька разів акуратно перемішайте цибулю.

6

Як подати картопля у фользі в аерогрилі до столу? Розріжте бульби навпіл, посипте подрібненою зеленню і одразу подавайте до столу. На додаток запропонуйте мариновану цибулю або свіжі овочі. Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!