Каша Дружба на воді та молоці

: Як зварити кашу Дружба на воді та молоці? Дуже просто! Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Сіль та цукор додавайте на свій смак. Я додала 1 ст. л. з гіркою цукру, тому що сім'я любить солодшу кашу. За бажанням можете варити кашу тільки на воді чи молоці.

: Рис і пшоно переберіть і ретельно промийте окремо до прозорої води. Обидві крупи залийте чистою холодною водою та залиште на 10-15 хвилин. Потім воду злийте.

: У каструлі на середньому вогні закип'ятіть 300 мл води. Викладіть пшоно та рис. Помішуючи, доведіть воду до кипіння. Варіть крупу, знімаючи піну близько 5 хвилин.

: Коли каша почне густіти, додайте молоко, цукор і сіль за смаком Знову доведіть кашу до кипіння. Вогонь зменште до мінімального. За бажанням можете додати ванільний цукор.

: Додати вершкове масло. Помішуючи, варіть кашу до потрібної густини. Потім вогонь вимкніть. Якщо ви любите розсипчасту кашу, то від рецепту краще не відступати. Якщо хочете більш розварену однорідну кашу, додайте в 2 рази більше молока.

: Накрийте кришкою каструлю і дайте каші настоятися 5-7 хвилин. За цей час вся зайва волога, якщо вона є, вбереться у крупу.

: Готову кашу Дружба розкладете по тарілках Додайте в кожну за бажанням свіжі ягоди, вершкове масло, мед або варення і подайте до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування