Каша Дружба у духовці

: Як зробити кашу Дружба в духовці? Підготуйте продукти. Просо і рис візьміть приблизно в рівних кількостях. Про те,

: Одразу увімкніть духовку на 180°С. Пшоно і рис переберіть, відокремлюючи сміття та темні зернятка. Потім об'єднайте крупу, всипавши в одну велику миску і дуже добре промийте в декількох водах, до прозорості.

: Візьміть керамічний горщик об'ємом близько 800мл. У мене менший горщик, я взяла два (він за кадром). Всипте в горщик промиту суміш круп. Залийте її молоком та холодною водою (або тільки молоком). Ви можете налити більше рідини, якщо хочете кашу рідше. Додайте сіль (і цукор, якщо хочете) до смаку. Накрийте кришкою горщик і поставте в розігріту духовку.

: Готуйте кашу близько години, залежно від особливостей вашої духовки та об'єму горщиків. Про особливості роботи духовок читайте у статтях, посилання під рецептом. Перевірте, чи готова крупа, за потреби потримайте кашу в духовці ще трохи. Я через 40 хвилин від початку готування виставила температуру 100 ° С і залишила кашу потомитися на годину.

: Під час подачі додайте в кашу вершкове масло. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування