Каша Дружба в духовці класична

: Як зробити кашу Дружба в духовці класичну? Для приготування смачної каші Дружба в духовці знадобиться два види крупи в рівних кількостях – пшоно та рис, яйце, молоко, цукор, сіль, вершкове масло. Кількість інгредієнтів беріть у списку.

: Рис і пшоно висипте в каструлю

: Крупу в каструлі промийте два-три рази холодною водою

: Залийте суміш круп водою з розрахунку на склянку крупи півлітра води. Варіть рис і пшоно на невеликому вогні 10 хвилин.

: Через 10 хвилин, коли рідина википить, влийте склянку молока і, перемішуючи, варіть ще 7 хвилин. : Потім додайте в кашу вершкове масло|мастило| і зніміть з вогню каструлю.

: Яйце з'єднайте з цукром, сіллю та щіпкою ваніліну, злегка збийте.

: Потім додайте в яєчну суміш склянку молока, що залишилася, добре перемішайте.

: Підготуйте форму для запікання. Для цього можна використовувати скляну каструлю, як у даному рецепті, або глиняний горщик. Стінки та дно форми змастіть вершковим маслом

: Яєчно-молочну суміш влийте в каструлю до каші, добре перемішайте.

: Підготовлену кашу вилийте у форму для запікання.

: Поставте форму з пшоно-рисовою кашею в духовку при 180 градусах, не накриваючи кришкою, на 40 хвилин.

: Через 40 хвилин смачна каша Дружба, виснажена в духовці, готова.

: Кашу Дружба подавайте на стіл гарячою, прямо з духовки

: Кашу Дружба подавайте на стол горячей, прямо из духовки.