Інгредієнти
Продукти (4 порції)
- Кукурудзяна крупа100 гр
- Вода300 мл
- Молоко300 гр
- Вершкове масло|мастило|30 гр
- Цукор1.5 чайн.л.
- Сіль2 гр

Редакційний коментар до рецепту «Каша молочна кукурудзяна» Молочна кукурудзяна каша — це той рідкісний випадок, коли проста страва вимагає більше уваги під час готування, ніж видається. Якщо ти готує…
Загальний час
20 хв
Порцій
4 порції
: Як зробити кашу молочну кукурудзяну? Підготуйте інгредієнти для приготування. За смаком можна змінити кількість інгредієнтів та співвідношення їх у пропорціях. Промийте кукурудзяну крупу, від пилу та сторонніх частинок. Хоча багато господинь пропускають цей крок, посилаючись на те, що вона дуже дрібно роздроблена та підготовлена до варіння. Про секрети приготування кукурудзяної каші читайте у статті за посиланням наприкінці рецепту.
: Крупу кладемо в каструлю з товстим дном
: Додаємо цукор, сіль за смаком. Вливаємо половинку молока, перемішуємо. Знову даємо каші закипіти, періодично помішуючи. Точний час закипання та варіння каші залежить від використовуваної каструлі, потужності та особливостей вашої плити.
: Коли каша знову закипить, вливаємо молоко, що залишилося, перемішуємо. Даємо каші закипіти, не забуваючи помішувати. Вимикаємо вогонь. Перемішуємо кашу. Вона за консистенцією повинна бути рідкою. Кладемо в каструлю з кукурудзяною кашею шматочок вершкового масла|мастила|. Накриваємо каструлю кришкою та залишаємо кашу настоятися на плиті під кришкою близько 20 хвилин. За цей час каша значно загусне.
: Можна подавати кукурудзяну кашу до столу Кукурудзяна каша смачна, коли тільки приготовлена, після розігрівання смак вже не той, тому варити її краще для однієї трапези, не залишаючи на ній. Приємного апетиту!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!