Каша з полуницею

Як зварити вівсяну молочну кашу з полуницею? Підготуйте всі інгредієнти для приготування. Полуницю переберіть, промийте і обсушіть на паперовому рушнику. Поріжте ягоди на маленькі шматочки. Яку вівсянку вибрати для каші? Вибирайте вівсяні пластівці «Геркулес» або класичні, на упаковці яких вказано час варіння щонайменше 10–15 хвилин. Важливо! Щоб страви з вівсянки завжди були смачними, а також всі секрети вибору та приготування читайте у статті про вівсяну крупу та геркулес.

Як заздалегідь відварити геркулес на воді? У каструлю з товстим дном влийте воду та доведіть до кипіння. Всипте вівсяні пластівці і варіть на повільному вогні, помішуючи. Вода має повністю вбратися у вівсянку, а зерно розкритися. На це піде приблизно 4-5 хвилин.

Як додати до геркулесової каші молоко? Влийте в кашу молоко, перемішайте та варіть, перемішуючи до готовності. Каша має загуснути і стати в'язкою, а пластівці повністю зваритися. На це піде приблизно 10 хвилин. Кашу посоліть і додайте цукор до смаку, перемішайте.

Як приправити кашу олією та додати до неї ягоди полуниці? Зніміть вівсянку з вогню і додайте вершкове масло|мастило|, перемішайте. Додайте в каструлю більшу частину полуниці, перемішайте.

Як подати кашу геркулес на молоці з полуницею до столу? Гарячу кашу з полуницею викладіть у глибоку тарілку, зверху покладіть залишені шматочки ягід. За бажання можна полити кашу полуничним соусом. Також можна подати вівсяну кашу з полуницею порційно в креманках, прошаровуючи вівсянку йогуртом і свіжою полуницею - вийде парфе. Прикрасьте кашу за бажання гілочкою м'яти, кокосовою стружкою, подрібненими горішками або білим шоколадом. Приємного апетиту!