Пан СмакПан Смак
Каурма-шурпа по-узбецьки
Яловичина

Каурма-шурпа по-узбецьки

Редакційний коментар до рецепту каурма-шурпи по-узбецьки Каурма-шурпа — це тяжелий, согрівальний суп, що потребує часу і правильного розуміння принципу готування. Він буває в дві стадії: спочатку гот…

Загальний час

1 год 5 хв

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

  • Яловичина500
  • ков200
  • Кароф3-4 ш.
  • Пер з200 г
  • нок1-2 бка
  • ло асситне2-3 т.
  • Томатр - 2 с. ложки
  • тна т1 с. ложка
  • ов лис1-2 ш.
  • Сіль1,5-2 . ложки
  • ет ерй0,5 ч.
  • Прт (базилік, або а)0,5 . ложки
  • - 23 ветки

Харчова цінність

193ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

15г
Білки30% норми
15г
Жири19% норми
0г
Вуглеводи0% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Підготувати одуи шр по-збекс.

2

Як іт шр з : М'яс залитий водою (1 ).

3

Майже ковиць. Воду т до, сь, додасть цю ковиц, лаврий т, ыыкой сит буон повільному (40 хв).

4

Оч до, езат з або кольями.

5

На килим рет 1 с. ложку асситного ла. кит в азогром ле прачт (5-7 хв на рігні). кладе.

6

Мор очуть, минари биками.

7

М'яс витий з ль і їсть невеликими шками.

8

Розігріти соде 1 т. ртель мас. М'яс, нар невеликими шками, ірно золотця (10 т сідньому).

9

Сміш лу, додасть нарю біками ков, омат готіння 56 хв.

10

Кароф очуть, мити, їдять доль.

11

Потім м'яс з ами їсть в тю.

12

Залитий буоном (2) і т до.

13

Ощад додасть кароф, наріками.

14

Взпат с, пер, прт і витку шр 10-15 міну пр с кипінні.

15

Пер вит, у емена, езат т. Чес чть.

16

Чер 10-15 міну (за 5 т оконч вар) додасть з пер і тиск чнок. р по-збекс повинна єм тя.

17

Зелень езат.

18

Подаючи сол яч шр збекс з зелень.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!