Name: Кебаб із яловичини
Prep time: 170 min
Total time: 170 min
Yield: 12 порцій
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 2 кг Яловичина; 1 кг Цибуля ріпчаста; 1 шт. Перець гострий стручковий; 1 гр Кріп; 1 гр Петрушка; 1 пуч. Зелень кінзи; 1 чайн.л. Зіра; 1 стол.л. Паприка

Редакційний коментар до рецепту кебаба з яловичини Якщо готуватимеш кебаб вперше, знай: успіх залежить не від чарівної спеції, а від температури м'яса перед нанизуванням. Яловичину потрібно охолодити…

Яловичина

Цибуля ріпчаста

Перець гострий стручковий

Кріп

Кебаб із яловичини

Інгредієнти

Продукти (12 порцій)

Приготування

Відгуки