Кефір з огірком та зеленню для схуднення

: Як зробити кефір з огірком та зеленню для схуднення? Підготуйте продукти. Кефір візьміть знежирений, якщо вже йдеться про дієтичний напій. Вибирайте натуральний та якісний продукт від перевіреного виробника, напій повинен приносити лише користь та задоволення. Найсмачніші огірки - молоденькі, з пухирцями, шукайте такі. Через відсутність можете взяти і звичайні. Класти чи ні сіль із перцем — справа смаку, мені вони зайвими не видалися.

: Візьміть улюблену зелень, добре помийте її і обов'язково обсушіть, мокра зелень швидко втрачає форму і стає несмачною. Я вибрала кріп, але підійде і петрушка, кінза, базилік, селера, любисток. Можна взяти зелень соло чи мікс із різних. Обірвіть гілочки зелені з надто грубих стебел - вони будуть мішатись під час пиття. Дрібно порубайте її. Стебла не викидайте їх можна заморозити використовувати при варінні бульйону або соусів.

: Огірок помийте та обсушіть. Відріжте кінчики та зніміть шкірку. Дуже зручно це робити овочечисткою. Раджу зрізати шкірку навіть з молоденьких плодів - напій вийде ніжніше. Обов'язково спробуйте огірок, чи не гірчить він. Гіркий плід зіпсує блюдо.

: Натріть огірок на дрібній тертці Не тій, яка тре прямо в пюре, а та, яка робить тонкі смужки. Велику все-таки не вибирайте - незручно питиме. Сік, що виділився, не зливайте, він смачний і корисний.

: Візьміть велику миску, перелийте туди кефір Так зручніше його розмішувати. Додайте натертий огірок і нарізану зелень. За бажанням посоліть і поперчіть кефір. Я насипала буквально по щіпці. Добре змішайте кефір з іншими інгредієнтами.

: Перелийте напій по склянках, прикрасьте часточками свіжого огірка та гілочками зелені. Подавайте до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування