Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- 250 мл звареної чорної кави
- 100 мл рослинної олії
- 140 г цукру
- 300 г борошна
- 2 очищені банани (180 г)
- 100 г вишні чи кураги
- 1 ч. ложка соди + оцет
- ванілін
Печиво та вафлі
Кекс кавово-банановий
Кавовий кекс з бананом — то рецепт для людей, які спішать. Готується швидко, не потребує збивання яєць чи складних маніпуляцій, а результат отримується достатньо цікавий через контраст гіркої кави та…
Загальний час
1 год
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Приготування кексу бананового: Змішати каву, олію, цукор, соду, погашену оцтом, ванілін. Збити все міксером. Додати|добавляти| муку|борошно|, все добре збити. Додати|добавляти| дрібно нарізані банани.
2
Після того, як все добре збили, додати свіжі чи заморожені вишні (або курагу, дрібно нарізану) та перемішати.
3
Форму для випікання змастити олією, викласти тісто, розрівняти та випікати банановий кекс при 180 градусах близько 40 хвилин. Готовність визначити, проткнувши кекс дерев'яною шпажкою - вона має залишитися сухою.
4
Перед подачею банановий кекс посипати цукровою пудрою. Зробити смачний чай чи каву. Ну, що ж, любі гості, пригощайтеся!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!