Name: Кекси зі сливами
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 6 порцій); ти кексов: Для 12; 3 шт. Яйця; 125 г Цукор; 1 пакетик (10 г) Ванільний цукор; щепотка Сіль; 80 г Олія вершкове; 3 ст. ложки Коньяк (для дітей не додавати); до 300 г Борошно; 2 ч. ложки Розпушувач; 300 г Сливи; 1 ст. ложка Цукрова пудра

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Для 12ти кексов:
Яйця3 шт.
Цукор125 г
Ванільний цукор1 пакетик (10 г)
Сільщепотка
Олія вершкове80 г
Коньяк (для дітей не додавати)3 ст. ложки
Борошнодо 300 г
Розпушувач2 ч. ложки
Сливи300 г
Цукрова пудра1 ст. ложка

Харчова цінність

80ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

0г

Білки0% норми

0г

Жири0% норми

21г

Вуглеводи8% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Продукти для 12 кексів зі зливами.

Як приготувати кекси зі сливами: Яєчні жовтки відокремити від білків. Збити яєчні жовтки з цукровим піском і ванільним цукром.

Олію розтопити, охолодити та змішати з коньяком. Додати у збиті жовтки.

Борошно просіяти з розпушувачем та поступово додати у збиту масу. Білки збити та обережно з'єднати з тестом.

Сливи вимити, розрізати кожну навпіл і видалити кісточку. 6 половинок залишити, а решту нарізати кубиками та змішати з тестом. Зливи, що залишилися, нарізати тонкими часточками.

Форми для кексів змастити маслом або укласти в них паперові формочки. Наповнити їх тестом на 2/3 об'єму. Зверху вдавити в тісто по кілька часточок слив. Випікати кекси зі сливами 30-40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Час залежить від вашої духовки та величини кексів.

Дати кексам трохи охолонути, вийняти їх із форми і посипати цукровою пудрою.

Кекси зі зливами готові. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!