
Кесаділля з омлетом, свіжим огірком та сиром
Хрустка мексиканська кесадилья з ніжним омлетом, свіжою хрумтючою огірковою нотою та розплавленим сиром — ідеальна комбінація текстур та смаків. Золотава лепешка з хрустким краями приховує всередині …
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
1 порція
Харчова цінність
Калорії
на порцію
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Готуємо усі необхідні інгредієнти.
Крок 2
Огірок та сир окремо натираємо на великій тертці.
Крок 3
Огірок трохи віджимаємо від зайвої рідини. Додаємо до огірка майонез.
Крок 4
Перемішуємо. Можна трохи посолити до смаку.
Крок 5
Яйце розбиваємо в миску, додаємо молоко, сушені трави, чорний перець та сіль.
Крок 6
Збиваємо яйця з молоком віночком чи вилкою.
Крок 7
Розігріваємо сковороду з олією (діаметр дна сковороди має бути, як діаметр тортильї). Виливаємо в сковороду суміш омлету.
Крок 8
Відразу ж викладаємо поверх омлету тортиллю.
Крок 9
Через 30 секунд перевертаємо омлет із тортиллю. Зменшуємо вогонь до повільного.
Крок 10
Посипаємо омлет тертим сиром.
Крок 11
На половину кесалії викладаємо огірок з майонезом.
Крок 12
Складаємо кесадиллю навпіл, накриваючи вільною частиною тортильї начинку з огірків. Обсмажуємо кесадиллю з омлетом, свіжим огірком та сиром приблизно по 1 хвилині з кожного боку.
Крок 13
Готову кесадиллю з омлетом, огірком та сиром розрізаємо поперек навпіл.
Крок 14
Подаємо кесадиллю на сніданок. Приємного вам апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
