Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Помідори жовті (рубані)1,6 кг
- Перець болгарський жовтий (рубаний)1 шт.
- Цибуля червона (рубаний)1 шт.
- Огірок чистий (рубаний)1 шт.
- Оцет білий винний0,25 стакана
- Часник (рубаний)3 зубка
- Олія оливкова екстра класу3 ст. л.
- Хліб без кірки1 ломтик (вымоченный в воде)
Для сервірування
- Олія вершкове1 ст. л.
- Олія оливкова1 ст. л.
- Часник (роздавлений)3 зубка
- Хліб бездрожжевий без кірки (різаний на шматочки)6 ломтиков
- Перець болгарський зелений (різаний кубиками)0,25 стакана
- Огірок (чищений, рубаний)0,25 стакана
- Помідоричерри разноцветные (резаные на четвертинки) - 0,5 стакана
- Цибуля червона (дрібно різана)0,25 стакана