Хот дог у лаваші

: Як зробити хот-дог у лаваші? Підготуйте продукти. Лаваш візьміть тонкий, знадобиться дві штуки (по одному на порцію). Сосиски краще підійдуть довгі і тонкі, у мене були звичайні молочні, вони вийшли закороткими. На смак це не вплинуло.

: Пекінську капусту розберіть на листя, добре промийте його і потім ретельно обсушіть. Наріжте листя тонкою соломкою. Крім пекінської, ви можете взяти і звичайну білокачанну. Але тоді її треба буде добре пом'яти руками, щоб капуста стала м'якою і пустила сік.

: Помідор помийте, витріть і наріжте соломкою - спочатку кружальцями, потім смужками. Зайвий сік злийте.

: Сир натріть на тертці Головний критерій при виборі сиру для цього рецепту – його смак та плавність. Вибирайте натуральні сорти без рослинних добавок.

: Сосиски очистіть від оболонки та підсмажте на сковороді-гриль з усіх боків. Не тримайте їх на вогні надто довго – деякі види сосисок можуть луснути.

: Лаваш розстеліть на столі У центрі листа смугою викладіть нашатковану капусту. На капусту покладіть корейську моркву. Її можна приготувати самі, на нашому сайті є дуже багато рецептів.

: На моркву викладіть сосиску, збоку від неї - смужки помідора

: Помідор змастіть майонезом, сосиску - томатним соусом та гірчицею Гірчицю беріть на свій смак, у мене солодка і не гостра.

: Зверху посипте начинку тертим сиром.

: Поверніть лаваш, підгорнувши краї, в тугий рулет.

: Підсмажте хот-доги на сковороді-гриль з двох сторін до смужок - цього часу буде достатньо для розплавлення сиру.

: Потім відразу подавайте хот-дог до столу Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування