Борщі та супи

Китайський рибний суп

Name: Китайський рибний суп
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порцій
Cuisine: thai
Ingredients: 400 г Капуста білокачанна; 300 г Гриби (шампіньйони); 300 г Філе білої риби (пангасіус, хек, мінтай або інша риба); 1 ст. ложка Сік лимонний; 2 ст. ложки Олія; Перець чорний мелений; Сіль; 3 г (анис не добавляла, не люблю его запах) Аніс подрібнений; 1,5 л Вода

Редакційний коментар до рецепту "Китайський рибний суп" Такий суп готують в північних китайських провінціях, коли потрібна легка страва, але щоб насичувала по-справжньому. Він ідеально підходить для …

Загальний час

35 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

Капуста білокачанна400 г
Гриби (шампіньйони)300 г
Філе білої риби (пангасіус, хек, мінтай або інша риба)300 г
Сік лимонний1 ст. ложка
Олія2 ст. ложки
Перець чорний мелений
Сіль
Аніс подрібнений3 г (анис не добавляла, не люблю его запах)
Вода1,5 л

Харчова цінність

109ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

17г

Білки34% норми

1г

Жири1% норми

9г

Вуглеводи3% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Як приготувати рибний суп з грибами: Філе риби порізати кубиками 2х2см. У мене було філе пангасіуса. Капусту дрібно нашаткувати. Гриби почистити та нарізати тонкими скибочками.

Все покласти в каструлю та варити рибний суп 20 хвилин. Потім додати лимонний сік, олію і всі спеції. Проварити рибний суп ще 5-7 хвилин|мінути|.

До готового китайського рибного супу можна додати зелень. Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!