
Китайський рибний суп з овочами та грибами муер
# Китайський рибний суп з овочами і грибами муер Ароматна азійська страва з нежною рибою, що розтанула на язику, і ніжними грибами муер, які надають супу вишуканої жувальної текстури. Легкий, прозори…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Як приготувати китайський рибний суп із овочами: Нарізати заздалегідь вимочені гриби соломкою. Цибулю нарізати тонкими кільцями, моркву і болгарський перець нарізати тонкою соломкою.
Крок 2
Готуємо заливання: крохмаль розчинити у холодній воді. Додати соєвий соус, яблучний оцет і за бажанням гострий соус із червоного перцю. Перемішати до однорідного стану.
Крок 3
Часник та імбир подрібнити і швидко обсмажити на олії.
Крок 4
Філе риби очистити від кісточок та нарізати невеликими шматочками. Рибу та креветки без панцира додати в каструльку та швидко обсмажити.
Крок 5
Додати овочі, гриби та паростки сої. Швидко обсмажити.
Крок 6
Влити гарячий бульйон та варити китайський рибний суп із овочами на повільному вогні 5-7 хвилин.
Крок 7
Подавати китайський рибний суп з овочами, посипавши зеленою подрібненою цибулею. Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
