Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Пиво200 мл
- Пшеничне борошно140 гр
- Рослинна олія1 стол.л.
Рибні страви
Кляр на пиві для риби
Редакційний коментар до рецепту "Кляр на пиві для риби" Пиво в клярі — це не просто мода, а справжня рятівниця для тих, хто хоче отримати хрусткий золотаво-коричневий панцир без тягучої, гумової корк…
Загальний час
20 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
143ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
4г
Білки8% норми
1г
Жири1% норми
28г
Вуглеводи10% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити кляр на пиві для риби? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Пиво можете взяти світле чи темне, у мене – темне.
2
: У миску налийте пиво Борошно просійте і додайте невеликими порціями в пиво, кожен раз ретельно перемішуйте, щоб не було грудочок. Борошна може знадобитися трохи менше або більше, орієнтуйтеся на консистенцію кляру. Докладніше про муку читайте в окремій статті наприкінці цього рецепту.
3
: Влийте олію, всипте сіль.
4
: Все ретельно перемішайте до однорідності Кляр повинен вийти напівгустим, щоб він тримався на рибі, а не стікав із неї. Якщо у вас кляр вийшов дуже рідким, можна підсипати ще 1-2 столові ложки борошна.
5
: Наш кляр готовий Можна вмочувати у кляр на пиві без яєць шматочки риби та смажити на сковороді. Приємного апетиту!
6
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!