Інгредієнти
4 порції
Рибні страви
Кляр на пиві для риби
Приготуйте хрусткий кляр на пиві для риби - простий рецепт з темного або світлого пива, пшеничного борошна та олії. Ідеальна основа для смажених рибних стейків та филе з золотистою корицею та неповто…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Як зробити кляр на пиві для риби? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Пиво можете взяти світле чи темне, у мене – темне.
2
Крок 2
3 хвилин
: У миску налийте пиво Борошно просійте і додайте невеликими порціями в пиво, кожен раз ретельно перемішуйте, щоб не було грудочок. Борошна може знадобитися трохи менше або більше, орієнтуйтеся на консистенцію кляру. Докладніше про муку читайте в окремій статті наприкінці цього рецепту.
3
Крок 3
3 хвилин
: Влийте олію, всипте сіль.
4
Крок 4
3 хвилин
: Все ретельно перемішайте до однорідності Кляр повинен вийти напівгустим, щоб він тримався на рибі, а не стікав із неї. Якщо у вас кляр вийшов дуже рідким, можна підсипати ще 1-2 столові ложки борошна.
5
Крок 5
3 хвилин
: Наш кляр готовий Можна вмочувати у кляр на пиві без яєць шматочки риби та смажити на сковороді. Приємного апетиту!
6
Крок 6
3 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!