Інгредієнти
8 порцій
Овочеві страви
Консервована квасоля з овочами (на зиму)
# Консервована фасоль з овочами Чудова заготівля на зиму, яка приносить у банку літнє тепло! Ніжна фасоль у гармонійному соусі з яскравими кусочками овочів виглядає по-справжньому апетитно й створює …
Загальний час
4 год 5 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
2ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
0г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
31 хвилин
Підготуйте інгредієнти для консервування квасолі та овочів на зиму. Квасолю ретельно промити, обдати холодною водою і залишити на 4 години для набухання. Потім квасолю відварити в несолоній воді до напівготовності 5 хвилин, воду злити.
2
Крок 2
31 хвилин
Овочі почистити, помити і перекрутити через м'ясорубку. (За бажанням можна додати один гострий перець.)
3
Крок 3
31 хвилин
Посолити (1 ст. ложка без гірки).
4
Крок 4
31 хвилин
Поставити на вогонь.
5
Крок 5
31 хвилин
Додати олію. Довести до кипіння та варити 10-15 хвилин.
6
Крок 6
31 хвилин
Після часу відправити квасолю до овочів, перемішати, накрити кришкою і варити 15 хвилин.
7
Крок 7
31 хвилин
В кінці влити оцет.
8
Крок 8
31 хвилин
Стерилізовані банки наповнити квасолею з овочами, накрити гарячими кришками та закатати. Консервована квасоля з овочами готова на зиму. Вдалих заготовок на зиму!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!