Інгредієнти
Продукти (4 порції)
- Яблука400 г
- Цукор300 г

Консервовані яблука в карамелі — це вихід для тих, хто хоче зберегти літню щедрість до холодів. Таке завдання під силу навіть новачкам у консервуванні, тому що технологія проста, а результат очікуван…
Загальний час
-
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Щоб законсервувати яблука на зиму, готуємо безпосередньо яблука та цукор. Для приготування яблук у карамелі підходять щільні, стиглі плоди будь-якого сорту та кольору.
Як приготувати консервовані яблука в карамелі: Видаляємо у кожного яблука насіннєву коробку та нарізаємо його невеликими шматочками. Бажано, щоб усі сегменти були однакового розміру та товщини.
Насипаємо у форму частину цукру, намагаючись розподілити його на всій площі.
Викладаємо частину підготовлених яблук.
Повторюємо шари, доки не закінчаться всі інгредієнти.
Відправляємо яблука із цукром у духовку (200 градусів) на 30-35 хвилин. За цей час шматочки яблук стануть прозорими, а сироп закипить.
Викладаємо гарячі яблука в сиропі в чисту (стерилізовану), суху банку та герметично закупорюємо. Перевертаємо та обертаємо теплим пледом до повного остигання.
Через 10-12 годин відправляємо консервовані яблука в карамелі у місце для зберігання. Вдалих заготовок на зиму!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!