Лаваш — матеріал універсальний, тому конвертики вдаються в багатьох варіантах. Цей спосіб особливо чудово підходить для сніданків або перекусів на роботу, адже страва готується швидко і не вимагає ба…
Загальний час
45 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготуйте потрібні продукти. За бажанням замість маринованих огірків можна використовувати і солоні.
Капусту натріть на великій тертці і відправте в глибоку миску.
Моркву очистіть, натріть на тертці для корейської моркви та додайте подрібнену моркву до капусти.
Огірки наріжте тонкою соломкою і відправте в миску.
Плавлений сирок натріть на дрібній тертці і також додайте в миску.
Додайте сметану, сіль, орегано та чорний мелений перець. Перемішайте до отримання однорідної маси.
На край одного зі шматочків лаваша покладіть 1/4 частину начинки. Підігніть бічні краї та поверніть широким рулетом.
Повинні вийде 4 акуратні "конвертики".
У сковороді розігрійте 2 ст. ложки олії. Викладіть пару "конвертиків" вільним краєм униз. Обсмажуйте на середньому вогні близько 5 хвилин до підрум'янювання. Переверніть та обсмажте ще приблизно 3-4 хвилини з іншого боку.
Готові "конвертики" з лаваша подавайте відразу після приготування. Хоча і в охололому вигляді вони диво як гарні! Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
