Інгредієнти
12 порцій
Закуски
Коржики
# Коржики Хрустке, золотаво-медового кольору печиво, що тане в роті і розповідає про справжнім українським смак дитинства. Кожен коржик — це мініатюрний шедевр із ніжною крихкою текстурою всередину т…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготувати продукти. Увімкнути духовку для розігріву до 180-190 градусів.
2
Крок 2
3 хвилин
Борошно просіяти в миску.
3
Крок 3
3 хвилин
Зробити в борошні поглиблення, додати сметану, яйце, м'яке вершкове масло, цукор, соду та сіль.
4
Крок 4
3 хвилин
Перемішати ложкою.
5
Крок 5
3 хвилин
Потім замісити м'яке тісто руками.
6
Крок 6
3 хвилин
Тісто розкотити в пласт завтовшки приблизно 0,5 см і круглою виїмкою або склянкою вирізати кружальця.
7
Крок 7
3 хвилин
Викласти кружечки тіста на лист, покритий пергаментом або змащений маслом.
8
Крок 8
3 хвилин
Зробити вилкою по кілька проколів, щоб при випіканні коржики не надувались.
9
Крок 9
3 хвилин
У невеликій ємності збити яйце.
10
Крок 10
3 хвилин
Змастити коржики збитим яйцем.
11
Крок 11
3 хвилин
Помістити в розігріту духовку і випікати приблизно 10-15 хвилин при температурі 180-190 градусів.
12
Крок 12
3 хвилин
Коржики на сметані готові.
13
Крок 13
3 хвилин
Приємного чаювання!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!