Інгредієнти
15 порцій
М'ясні страви
Котлети з фаршу з кабачком та сиром
# Котлети з фаршу з кабачком і сиром Ніжні, соковиті котлети з хрусткавою золотистою скоринкою – справжня знахідка для сімейного обіду! Кабачок робить м'ясне начиння ніжнішим, а розплавлений сир ство…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
15 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
124ккал
Калорії
на 1 з 15 порцій
9г
7г
7г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготувати продукти. Борошна може знадобитися менше або більше – залежно від соковитості кабачка.
2
Крок 2
3 хвилин
Кабачок очистити, натерти на великій тертці.
3
Крок 3
3 хвилин
Цибулю та часник очистити. Цибулю дрібно нарізати, часник пропустити через прес.
4
Крок 4
3 хвилин
Сир натерти на великій тертці.
5
Крок 5
3 хвилин
Курячий фарш перекласти в миску. Додати віджатий кабачок, сир, цибулю, часник, приправу та прованські трави. Всипати сіль, перець та борошно.
6
Крок 6
3 хвилин
Все добре перемішати.
7
Крок 7
3 хвилин
Вологими руками сформувати котлети. Викласти на сковороду з добре розігрітою олією.
8
Крок 8
3 хвилин
Смажити під кришкою на середньому вогні 5 хвилин|мінути|.
9
Крок 9
3 хвилин
Перевернути і смажити ще 2-4 хвилини до готовності. Таким же чином посмажити котлети, що залишилися.
10
Крок 10
3 хвилин
Котлети з фаршу з кабачком та сиром готові.
11
Крок 11
3 хвилин
Усього вийшло 15 котлет.
12
Крок 12
3 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!