Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Фарш свинина яловичина500 гр
- Твердий сир150 гр
- Перепелині яйця8 шт.
- Рослинна олія10 гр
Страви з фаршу
Котлети м'ясні у духовці з перепелиними яйцями
Котлети з перепелиними яйцами — це класичний прийом, який змінює закуску на повноцінну другу страву. Така котлета потрібна тим, хто готує обід для сім'ї та хоче на столі щось більш цікаве, ніж звичай…
Загальний час
1 год 20 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Відміряти інгредієнти.
2
: Сир натерти на великій тертці
3
: Зелень вимити, обсушити та дрібно порубати.
4
: Фарш з'єднати з тертим сиром та зеленню.
5
: Посолити, поперчити і добре вимісити
6
: З фаршу сформувати котлети та зробити в середині кожної поглиблення за розміром перепелиного яйця.
7
: У сковороді розігріти олію, викласти котлети з боку поглиблення і обсмажити до золотистої скоринки. Потім перевернути та смажити ще близько 4 хвилин.
8
: Котлети перекласти у форму для запікання, у кожне поглиблення влити перепелине яйце та посолити. Поставити форму в розігріту до 180 ° С духовці на 20-25 хвилин.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!