Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Кальмар тушка500 гр
- Панірувальні сухарі120 гр
- Яєчні жовтки1 шт.
- Рослинна олія2 стол.л.
- Перець чорний мелений0.5 чайн.л.
- Сіль0.5 стол.л.
Рибні страви
Котлети із кальмарів
Котлети з кальмара — це справді чудовий вихід, коли хочеш щось легке, але поживне. Ця страва добре йде тим, хто дотримується правильного харчування або просто не любить важкі м'ясні блюда. Готуй такі…
Загальний час
40 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
218ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
23г
Білки46% норми
2г
Жири3% норми
27г
Вуглеводи10% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити котлети з кальмарів? Підготуйте інгредієнти. Для приготування котлет з кальмарів нам знадобиться: кальмари, панірувальні сухарі, жовток, олія, чорний мелений перець і сіль.
2
: Кальмари розморозьте Якщо тушки неочищені, ретельно їх промийте та очистіть від шкірки та плівок. Кальмари наріжте на шматочки.
3
: Викладіть нарізані кальмари в чашу блендера та подрібніть. Можна пропустити через м'ясорубку.
4
: До кальмарів додайте жовток, 50 г сухарів, чорний мелений перець та сіль.
5
: Подрібніть масу ще раз
6
: З маси, що вийшла, мокрими руками сформуйте невеликі круглі котлетки. Обваляйте котлети з кальмарів в панірувальних сухарях, що залишилися.
7
: У сковороді розігрійте олію. Обсмажте котлети на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
8
: Подавайте котлети гарячими, прикрасивши зеленню Приємного апетиту!
9
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!