Інгредієнти
4 порції
Рибні страви
Котлети із кальмарів
Приготуйте м'яких та соковитих котлет із кальмарів з хрусткою паніруванням. Цей простий рецепт подарує вам нежну закуску чи основну страву із морепродуктів, яка готується за лічені хвилини на сковоро…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
: Як зробити котлети з кальмарів? Підготуйте інгредієнти. Для приготування котлет з кальмарів нам знадобиться: кальмари, панірувальні сухарі, жовток, олія, чорний мелений перець і сіль.
2
Крок 2
4 хвилин
: Кальмари розморозьте Якщо тушки неочищені, ретельно їх промийте та очистіть від шкірки та плівок. Кальмари наріжте на шматочки.
3
Крок 3
4 хвилин
: Викладіть нарізані кальмари в чашу блендера та подрібніть. Можна пропустити через м'ясорубку.
4
Крок 4
4 хвилин
: До кальмарів додайте жовток, 50 г сухарів, чорний мелений перець та сіль.
5
Крок 5
4 хвилин
: Подрібніть масу ще раз
6
Крок 6
4 хвилин
: З маси, що вийшла, мокрими руками сформуйте невеликі круглі котлетки. Обваляйте котлети з кальмарів в панірувальних сухарях, що залишилися.
7
Крок 7
4 хвилин
: У сковороді розігрійте олію. Обсмажте котлети на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
8
Крок 8
4 хвилин
: Подавайте котлети гарячими, прикрасивши зеленню Приємного апетиту!
9
Крок 9
4 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!