Інгредієнти
12 порцій
М'ясні страви
Котлети із кролика
Приготуйте ніжні та соковиті котлети з кролика з додаванням цибулі, часнику та свіжого укропу. Ця традиційна українська страва чудово смакує гарячою з гарніром. Простий рецепт для родинного обіду.
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
20 хвилин
: Фарш кладемо в глибоку миску, в якій ми все перемішуватимемо
2
Крок 2
20 хвилин
: Цибулю та часник ріжемо на невеликі шматочки
3
Крок 3
20 хвилин
: кріп мий і відрізаємо товсті бувки, вони нам не знадобляться
4
Крок 4
20 хвилин
: Цибулю, часник і кріп перемелюємо в блендері або прокручуємо з фаршем через м'ясорубку. Додаємо сіль та перець
5
Крок 5
20 хвилин
: Все ретельно перемішуємо, додаючи яєчний білок, і відправляємо на холод на годину, щоб продукти потоваришували
6
Крок 6
20 хвилин
: Через годину дістаємо фарш і ліпимо мокрими руками котлети-кульки. І кладемо на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуємо спочатку на сильному вогні до золотистого кольору, а потім на повільному вогні доводимо під кришкою
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!